Juliette
samedi 24 octobre 2009
vendredi 23 octobre 2009
L'allemand facile
Je vous explique les règles du jeu : on fait deux équipes de quatre parmi les élèves, on leur attribue des numéros de 1 à 4. Le professeur prend la liste des verbes irréguliers, et donne l'infinitif d'un verbe au hasard. Les deux numéros 1 se battent en duel (puis les deux 2, puis les 3 etc), le premier à donner correctement les 2 autres formes du verbe (prétérit, et participe passé) fait avancer son équipe d'une case, sur le terrain de foot dessiné au tableau. La brosse en bas du tableau représente le ballon. Quand une équipe atteint le but de l'équipe adverse, elle gagne !
Une façon merveilleuse et rigolote de mémoriser les verbes irréguliers ! Résultat du match pour nous : match nul, la brosse de nouveau en milieu de terrain.
Appel d'offre : cherche recettes pour cuisiner le poulet
A vos claviers !
PS : il y a des champignons aux Etats-Unis, donc si quelqu'un a une super recette de poulet aux champignons (pas de Paris)...je suis preneuse !
mercredi 21 octobre 2009
Chicago facile
mardi 20 octobre 2009
Où je vis, part 2 : International House
L'art de la débrouille !
Miss Micro-onde
Mes premiers pas dans l'univers du crumble : le crumble aux pommes
Fait avec les moyens du bord, le résultat n'était pas mauvais, et je me suis fait plein d'amis, avides de goûter cette étrange "apple pie". Le mot crumble apparemment est intraduisible, donc pour eux c'est juste une tarte aux pommes un peu spéciale. Magré un succès certain auprès des autres étudiants, je suis loin du crumble à la maman, et je vais donc retenter l'expérience le week-end prochain. Les Américains m'ont traité de "self critical", donc de jamais contente en gros...
Mais c'est que maintenant que je sais que les proportions traduites en unités américaines et mesurées sans balance sont bonnes, je vais pouvoir jouer sur le nombre de pommes, et la taille du plat aussi !
Niveau 3 en gratin : le gratin de pommes de terre et oignons.
Pas encore de photos pour ce plat là, d'ailleurs ce n'est pas sûr qu'il en reste assez pour cela ! Une très bonne expérience culinaire... c'est Jérôme qui m'a décerné le niveau 3 (sur une échelle de 5). Voilà comment il décompose les différents niveaux de gratin :
- Niveau 1 : je dis que je ferais bien un gratin
- Niveau 2 : je commence à préparer le gratin
- Niveau 3 : le gratin est réussi ! (critères : le gruyère n'est pas cramé, les patates sont cuites, et la béchamel est bonne). Spécial dédicace à Maman : j'ai réussi ma béchamel toute seule, et elle était bien épaisse comme il faut, et avec juste ce qu'il faut de noix de muscade...
- Niveau 4 : le gratin est tellement bon que les gens n'y croient pas, c'est le meilleur gratin qu'ils aient mangé de leur vie !
- Niveau 5 : j'invente des gratins avec des ingrédients bizarres (cités : rognons, salsifis, etc).
Pas mal pour une première fois nan ? Il était vraiment beau, et bon, et puis ça remplit bien (un peu trop) l'estomac. D'un autre côté, j'étais dans une situation désespérée. Je voulais absolument faire un gratin, mais je n'avais aucun "légume à gratin". Typiquement : épinard, chou-fleur, etc. Donc j'ai été obligée d'être créative, et je suis contente du résultat !
A part ces deux événements majeurs de ma semaine, je commence à me faire une réputation de bonne cuisinière au sein de l'I-House (c'est vous dire le niveau....la majorité des gens ne vont pas plus loin que les pâtes). Et la plupart des Français me surnomment "Miss Micro-onde", tout simplement parce que je suis les traces de ma grand-mère, et je leur ai révélé que oui, il était possible de faire une compote au micro-onde, et de faire cuire des légumes aussi. Et que c'était bon en plus!
Il faut dire que quand on aime manger de bons plats, et qu'on se lasse rapidement du bifteck-nouilles, on se sent tout de suite beaucoup plus motivé pour cuisiner ! Et franchement, ca me plaît, surtout vers 22h, quand la cuisine commune est quasiment déserte, et que je papote avec Jérôme ou Pierre en tournant ma béchamel consciencieusement.
J'ai acheté aujourd'hui un fouet et un presse-purée (génial, on dirait un rateau de plage, mais c'est tellement plus facile de faire une purée) ! Je vous tiens au courant des prochains défis en cuisine ! Normalement, le tiramisu...
C'est l'automne à Chicago
L'art de la débrouille !
vendredi 16 octobre 2009
La fête à Chicago : 'Blues&Ribs'
Et le meilleur groupe de la soirée selon moi, réincarnation de James Brown :
jeudi 15 octobre 2009
Le Metra
Chaque trajet vers downtown coûte $1,50, et il est impossible de frauder dans le metra, car les Chicagoans ont conservé le système du poinçonneur des lilas ! Il y a donc un contrôleur (cf photo du dessous) par train, qui vous fait un joli trou dans votre carte de 20 trajets et qui demande son billet à tout nouvel arrivant. Pour éviter tout malentendu, les trous de chaque contrôleur ont une forme différente et sont aisément reconnaissables: étoile, carré, ou rond.
Maintenant, que se passe-t-il si l'on monte à bord sans titre de transport? Pas d'amende, rien ! Il faut simplement acheter son ticket auprès du contrôleur.
Et voilà à quoi ressemble l'intérieur du metra, vu de l'étage supérieur. On accède à cet étage un peu bizarre (il n'est constitué que de deux galeries latérales) par un escalier très raide et très étroit, comme dans les bateaux. Le contrôleur passe ensuite au milieu des galeries du bas pour poinçonner, et n'a qu'à tendre le bras pour atteindre celles du haut.
Cela vous rappelle quelque chose? Ce n'est pas une bouche de métro parisienne, mais l'entrée de la station Van Buren à Chicago!Où je vis, part 1
The Rockefeller Chapel. Très belle église, mais vous l'avez déjà vu ! Un des concerts de jazz du festival se déroulait à l'intérieur. Particularité : à la sortie de la messe (à 18h en semaine), les cloches sonnent, mais ici elles ne tintabulent pas, oh non ! Ils jouent des morceaux entiers de Mozart et de Bach avec leurs cloches ! Le bonheur est complet quand, au retour de ses cours, on a droit à un petit concert de musique classique en marchant dans la nuit, instant magique...
The Regenstein Library : la bibliothèque principale. Architecture style blockaus, en béton massif. Je trouve que c'est le bâtiment le plus laid du campus.
Max Palevsky en rose, un des dorms du campus.
Et un pêle-mêle de jolis bâtiments recouverts de lierre :
dimanche 11 octobre 2009
Se créer une histoire?
Réponse pour les siècles : chacun recrée la période qu'il veut, et fabrique son armure. Le monsieur nous décrit ensuite les différents combattants, le siècle qu'ils réprésentent, et détaille leurs caractéristiques (blason, pièce d'armure inconnue avant le milieu du XIVème siècle). Grosso modo cela allait du XIIème siècle au XVème siècle, tous sur le champ de bataille (la pelouse de l'université). Ce sont bien sûr tous des adultes, et quelques femmes font partie du lot.
Puis monsieur le chevalier s'est empressé de nous faire de la pub pour son "organisation à but non lucratif", en nous expliquant qu'on pouvait faire beaucoup de choses en rejoignant le club médiéval, de la couture (à l'ancienne bien entendu!), à créer son propre alcool, en passant par le travail de ferronnerie. Nous nous sommes éclipsés à ce moment là pour aller jouer au squash au Ratner Center.
Autres anecdotes à propos du besoin étatsunien de se créer une histoire : le club Renaissance, que nous avons découvert en la personne d'un prof de danse, assis tout seul au milieu d'une grande salle vide. Le pauvre voulat savoir si nous voulions apprendre les danses des cours européennes de la Renaissance...Un Américain nous a confié avoir choisi de vivre à Chicago plutôt qu'en Californie pour que ses enfants grandissent en ressentant un passé et une histoire. Chicago, qui émerge fin XVIIIème (mais 1837 est l'année de fondation officielle), est en effet une ville historique..
A Ida Noyes, le bâtiment de l'université le plus proche de l'I-House, ont lieu des cours de combat médiéval (les même zigotos qui se battaient à l'épée sur la pelouse doivent bien s'entraîner).
Enfin, une reconstitution des croisades a eu lieu un soir sur les pelouses du Quadrangle. Hannah, Jérôme, et moi sommes partis voir cela, curieux malgré le froid glacial, mais nous n'avons pu observé qu'une dizaine de personnes courant en T-shirt en pleine nuit, se poursuivant comme s'ils jouaient à chat. Dépités, nous sommes rentrés nous réchauffer et manger une bonne platrée de spagetthis.
