mardi 29 septembre 2009

Linge, repassage, et cuisson des haricots

Quelques expériences ratées... qui deviennent des anecdotes rigolotes ! En espérant que cela vous fera sourire...


Etape 1 : Rester concentrée quand on met son linge dans le séchoir

Munie de mon gros tas de linge sale maintenant propre, direction le rayon des 8 sèche-linge à côté. Je sélectionne soigneusement mon séchoir, un du bas (car ils sont empilés), c'est plus facile de reprendre le linge sans rien oublier. J'ai déjà utilisé les sèche-linge une fois la semaine dernière, trop facile, j'appuie sur le bouton "Whites and Colors" et hop, je pars vers la cuisine sans un dernier regard : votre mission si vous l'acceptez, faire à manger et déjeuner en 50mn, la durée du séchage.


Mon déjeuner fini, ma vaisselle faite, je redescends au sous-sol voir où en est mon linge... Tiens, il ne reste que 10n avant que le programme ne soit fini ! Donc je décide d'attendre, et regarde mon linge tourner. Mon linge ne tourne pas pendant une minute. Mon neurone se met soudain en action, et mes yeux se lèvent vers le sèche-linge du haut, qui lui tourne bien, et surtout... à vide.

Bon, pas de panique. J'ouvre la porte de celui du haut, le programme s'interrompt, je transfère mon linge, et hop ca repart. Tout va bien. Mais le doute plane.... est-ce que sécher pendant 10mn au lieu de 50 va vraiment donner du linge propre ET sec au final? Je rumine en observant anxieusement mon linge tourner rapidement. Et puis je décide de faire dans la stratégie, parce que c'est dommage de dépenser de nouveau 1 dollar pour avoir été trop bête (après tout, il fallait remarquer qu'il y a 2 lignes de boutons identiques au milieu des sèche linges, et que quand on presse celui du haut, cela active le séchoir du haut, et pareil pour celui du bas). Stratégie qui nous amène à la 2e étape.


Etape 2 : Repasser est un art.

Et oui ! Mon linge était mi-humide mi-sec, c'est à dire que les serviettes bien absorbantes étaient encore sérieusement imbibées, mais les taies d'oreiller et les sous-vêtements étaient presque secs. J'ai tout étalé sur un séchoir portatif qui trainait comme par magie dans la buanderie, et je me suis mise en quête d'un fer à repasser.
Raisonnement logique sans faille (sur le moment) : un fer à repasser, c'est chaud. C'est d'ailleurs parce qu'il peut brûler qu'il est dangereux et que je ne m'en approche jamais. Donc cela peut accélérer le séchage de mon linge mi-sec mi-humide, et en plus il sera repassé ! Parfait !

5mn plus tard, je me rends à l'évidence : repasser est un art. Ou en tout cas c'est certainement plus dur qu'on ne s'imagine. Les vêtements sortent de ma planche avec plus de plis qu'ils n'en avaient à la sortie du sèche-linge. Même mes T-shirts ! Pourtant un T-shirt n'a pas de forme, donc pas de plis ! Bah oui, c'est toujours le derrière de la chose repassée qui plisse juste au mauvais endroit, au mauvais moment. Evidemment, quand tu effaces le pli, un autre réapparait 2cm plus loin. Vicieux, le repassage. Bon, mais j'ai au moins compris comment utiliser le fer. C'est de là que vient l'autre faille dans mon raisonnement. Le fer est bien chaud, mais cela vient de la vapeur : c'est donc une chaleur humide. Or l'humidité même chaude n'a pas eu un impact fou sur mon linge mi-humide, qui est devenu plus chaud, mais pas plus sec !
Fin de l'histoire : 2 heures après, je sors enfin de la buanderie, avec mon carton de linge presque sec (séchoir portatif + fer à repasser pendant 2h = 40mn de sèche-linge). J'ai même repassé mes chaussettes (le luxe). 2% des gens de l'I-House - ceux qui sont passés laver leur linge pendant ces deux heures - me considèrent maintenant comme une maniaque de l'extrême, repassant absolument tout ce qui lui passe sous la main.


Etape 3 : "Mais jamais personne ne m'a dit qu'il fallait faire bouillir les haricots verts !"

J'ai acheté hier 2 paquets de haricots verts ("French beans" ah). Une grande fierté de pouvoir cuisiner des haricots frais quand je n'ai pas mangé de légumes verts depuis 5 jours (ou 7, Charles Antoine et moi ne sommes pas d'accord sur le statut des champignons). Je décide de faire des haricots aux poivrons et au concentré de tomate. Je lis d'abord les instructions sur le paquet (je suis prudente maintenant). Les Américains me conseillent d'ouvrir le paquet, et soit de le mettre 2mn au micro-onde, soit de le mettre 3mn au micro onde. Je suis dubitative. Des haricots verts au micro onde, je n'ai jamais vu ça !! On ne m'aura pas comme ça, je sais qu'à la maison on les fait à la cocotte minute. Oui mais c'est parce qu'ils sont surgelés. Sûrement, quand ils sont frais et craquants (si si), il n'y a pas besoin de les décongeler, on passe directement à l'étape supérieure.

Je rajoute donc avec entousiasme ma poignée de haricots verts équeutés et lavés dans ma poêle avec mes poivrons et mon concentré de tomate. Je précise que j'avais vérifié avant de me lancer auprès de Jérôme, qui ayant investi dans les mêmes haricots, les avait fait lui aussi à la poêle et les trouvait très bons.

Fin de l'histoire : ok j'ai passé une demi-heure devant ma poêle, à me demander ce qui n'allait pas. Mon concentré s'était volatilisé depuis longtemps, donc je rajoutais de l'eau à intervalles réguliers pour ne pas que cela attache. Je goûte les haricots régulièrement mais les trouve toujours aussi durs. Au bout de 30mn, j'en ai marre, et faim, et Jérôme me confirme qu'ils ne ramollissent jamais : après tout, ils sont frais, donc croquants !
Et bien c'était bon quand même, na ! Et en effet les haricots étaient croquants à point.
Mais le prochain paquet d'haricot vert passera à l'eau bouillante avant de tester la poêle. Je me suis mise à jour héhé!



Alors ? Vos commentaires? A vous de décider si je peux concourir pour le prix de la loose de septembre 2009 !

Lundi 28 et mardi 29 septembre.

4 commentaires:

Agathe a dit…

mmmh, oui je crois en effet que tu es mûre pour ce concours! le plus mignon c'est cette histoire de haricots verts... et dis moi, tu sais ce qui se passe maintenant si tu les fait comme ils disent, au micro-ondes? parce que ça me paraît assez bizarre, comme cuisson...

maman a dit…

moi je dis c'est pas possible ,elle rentrait à reculons ds la cuisine....non,non on ne mange pas que du poisson carré et des haricots surgelés à la maison!

Anonyme a dit…

C'est dingue cette histoire de haricot au micro onde. j'adore tes aventures de sèche linge. Bravo tu t'en es fièrement sortie. Mais j'ai bien rigolé
biz

Fiona a dit…

Merci pour tous vos commentaires ! Et je confirme que la cuisson des haricots verts et des carottes au micro-onde, ça change la vie ! Enfin des légumes tendres et moëlleux ! Je précise que Jérôme persévère dans la voie des haricots cuits à poêle, les trouve toujours aussi crunchy... mais je vais quand même essayer de les plonger dans l'eau bouillante d'une casserole, pour voir si cela met moins de temps...un concours micro-onde/eau bouillante est à venir !
Agathe, je mets prochainement des photos de l'énorme cuisine de l'I-House, c'est promis.